Un angolo di Argentina a due passi da Milano
Al Barrio de Tango tutto parte del prodotto.
Trattiamo esclusivamente tagli di carne Premium Quality difficili da reperire, come il Black Angus Argentino allevato allo stato brado nella zona della "Pampa", il Black Angus Americano, il Wagyu Giapponese e il Sashi Finlandese.
Tutta la carne trattata proviene dai migliori allevamenti in Argentina, Stati Uniti, Australia e Finlandia ed esportata dagli stessi fornitori qui in Italia.
La carne viene trattata e cotta alla perfezione dai nostri grigliatori rispettando le tecniche tradizionali Rioplatensi, utilizzando esclusivamente legno vegetale Argentino che, a differenza della carbonella utilizzata nei soliti ristoranti, ha un apporto chimico minimo e non scoppietta, quindi non lascia lapilli e cenere sulla carne.
Questa cottura rende la carne morbida, succosa e tenera da sciogliersi lentamente in bocca...
UN'ESPERIENZA CHE È PIACIUTA A MOLTI
Oltre 2000 recensioni positive
1° di 102 Ristoranti a Saronno (VA)